Cantina Sassi San Cristoforo - LANGHE NEBBIOLO D.O.C.
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Denominazione del vino: Langhe DOC Nebbiolo

Esposizione: Ovest

Vitigno: 100% Nebbiolo di produzione aziendale

Contenuto in alcool: 13,5 % in volume.

Invecchiamento: almeno 6 mesi in botti di rovere francese e 2-3 mesi in bottiglia

Colore: rosso rubino con lievi riflessi violacei, che acquisirà riflessi aranciati con l’invecchiamento

Note olfattive: ampio e netto, con note di viola, rosa, cannella, lampone e fragola

Note degustative: di corpo pieno e leggermente asciutto

Ideale con: carni rosse e bianche, affettati

Temperatura di servizio: temperatura 18-20°C

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