Camilin
TERRE ALFIERI ARNEIS
Denominazione: Terre Alfieri d.o.c. Arneis – Camilin
Zona di produzione: Piemonte, Cisterna d’Asti (AT)
Vitigno: 100% Arneis
Vendemmia: metà settembre
Vinificazione: breve macerazione pellicolare a freddo
Gradazione alcolica: 13 % vol.
Caratteristiche: colore giallo paglierino
Profumo: di frutti bianchi, aroma persistente e molto ampio, con
note minerali
Sapore: fresco, di buona struttura, piacevolmente morbido
Temperatura di servizio: 10-12 ° C
Invecchiamento potenziale: 3-4 anni
Invecchiamento potenziale: 5-6 anni