Elektia: un blend equilibrato di Frantoio, Moraiolo, Caninese, Leccino e Pendolino che si connota per un fruttato verde dal delicato retrogusto leggermente amaro e piccante, con sentori di cardo, carciofo e lattuga. Si abbina molto bene con carni bianche, pesce, crostacei ma anche con i dolci. È un olio dotato di grande personalità, che si presenta con garbo e grazia ma che si fa assolutamente rispettare, come tutte le donne, compresa l’aristocratica etrusca, Elektia appunto, da cui trae idealmente il nome.

Elektia rientra nella categoria degli oli e.v.o. leggeri e nel 2020 è stato eletto il miglior olio della sua categoria sulla “Guida agli Extravergini” di Slow Food con premiazione fissata al FICO Eataly World di Bologna.

* Valori nutrizionali medici calcolati per 100ml