La bagna cauda o bagna calda è forse la ricetta più famosa della cucina piemontese. E’ un piatto tipicamente conviviale in cui i commensali si dividono le verdure che stanno nel centro del tavolo e le intingono nella salsa, riscaldata dagli appositi fornelletti.
Semplici ingredienti e un’accurata preparazione donano a questa ‘’ salsa ‘’ un gusto unico.
INGREDIENTI: Aglio, Acciughe, Olio d’oliva